2012年6月10日日曜日

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ フィアクル 


特に良い年しか作られらないプレステージ。
2004年のみのぶどう。

最初の段階では、まだ抑圧された香り。
2杯目に香りが非常に変化。
マーマレードの香り。杏、シトラス、乳製品、

高原のオレンジ畑にいる雰囲気。
森に囲まれた優雅なペンションで、朝食をとっている気分になれる。

最近、神の雫的表現を取り入れる僕。



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