2008年11月4日火曜日

この前の日曜日に、銀座のH&Mが入っているgCubeビルの
柿安に行って参りました。
こちらは松坂牛がメインの牛鍋屋さんです。
しゃぶしゃぶもあるのですが、相方が最近食べたというので、
すき焼きを。

さすが長い歴史を持つ柿安様!!
最高の松坂牛でした。

こんなにうまいすき焼きは初めて〜。

脂が雪のように解けて、独特な牛の臭みがなく、
きれいな味わいと余韻!!

パーカーポイントなら97〜98はいくでしょう。
それほどうまかった。

この日は、ヴーヴ・クリコとボーモン・デ・クレイエール レゼルブ を飲む