親父が好きだった作り手のピノ・ノワールを
一人でじっくり飲みました。

マルキ・ダンジェルヴィーユのヴォルネイ
フラッグシップであるクロ・デ・デュック　
しかも1996年。

ややエッジに茶色が見えている。
香りは控えめ、梅、スグリ、イチゴ、萎れた薔薇の香りがする。
醤油やジビエ、シャンピニオン。
果実味は控えめで、伸びのある酸とミネラルが骨格を作る。

非常に思索に満ちたワインで「おおらか」ではない。
体育会ではなく文学部。
繊細で哲学的。
そんなワイン。


一口飲んだだけでは理解できない。
ゆっくり静かなところでグラスを傾け、初めて理解できるワインである。


うちの親父にそっくりなワインだ。

うちの親父はそんな自分が大好きだったのかもしれない・・・・。

フランスにてオーナーと。
畑はクロ・デ・デュック