2010年9月13日月曜日

ワイン会のアイテム決定!!


IZAKAYA VIN ワイン会



さまざまな偉大なワイン産地を楽しむ会。
最新のヴィンテージから飲み頃を迎え花開いた熟成ワイン、そして年月の深い魅力を備えた古酒まで様々なワインをご用意させて頂きます。

開催日時:9/19(日) 18:30〜21:00
場所:IZAKAYA VIN  3F
参加費:20000円
定員:12名

9/16までにご連絡を下さい。
キャンセルは2日前までにお願い致します。
当日のお料理は簡単なものとさせて頂きます。
Jacques Selosses Rose
Meursault Coch Dury 1997
Lafite Rothechild 2001
Cote Rotie  G.Dervieux 1981
Pommard  Joseph Drhouin  1990
Savigny les Beaune Berry Bros 1969
各60mlでのサービスとなります。
お申し込みはお名前、ご連絡先を記入の上、メールにてお申し込みください。
euro1978@me.com  担当 加藤 重信

それでは皆様の参加を心よりお待ちしております。

2010年8月31日火曜日

IZAKAYA VIN ワイン会のお知らせ

まだまだ暑いですね。夕方になると少しは秋の予感を感じ始めましたが。

さてワイン会の告知です。


9/19(日)18:30〜 
IZAKAYA VIN 3F

会費2万円

*内容はまだ決まっていません。

この日は渋谷のお祭りのために、日曜日ではありますが営業致します。
そのかわりに翌月曜日がお休みとなります。

ワインの内容は近日中にお伝えするつもりです。
今まで見たいに一つのワイン産地ではなく、
シャンパン、白ワイン2種、様々な偉大なワインをご用意しようかと思います。

たぶん、ローヌの古いのは出ます。
たぶん、古いブルゴーニュは出ます。
たぶん、コシュ・デュリはでます。
たぶん、ジャックセロスのロゼがでます。
たぶん、ラフィットがでます。

早く決めるので待って下さい・・・・・。

皆様ふるってご参加ください!!





2010年8月12日木曜日

ワイン会のお知らせ


Cave de Degustation (カーヴ・ド・デギュスタシオン)


このたび、RMでは皆様に様々なワインを楽しんで頂くために
試飲会を開催致します。ワイン愛好家の方、これからワインを学ばれる方、自分の好みを見つけたい方、普段ワインを飲まない方も、楽しんで頂ける会です。

日程: 827(金)
時間:19:30〜24:00までに好きな時間にいらして下さい。
完全予約制ですので、ワインがなくなることはありません。
会場:Champagne Bar RM  http://barrm.blogspot.com/ 
   渋谷区道玄坂1-13-1 Mビル3F
        
ワイン:15アイテム
会費:7000円
人数:25人まで。

今回のテーマは・・・・・・・

「偉大なるブルゴーニュ」!!!

偉大なワイン産地であるブルゴーニュワインを一気に飲み比べ!!
村名からグランクリュ、超レアな生産者のワインまで放出します〜。
ぜひこの機会にお試しください。皆様の参加を心よりお待ちしています!!
*フードはございませんが、口直しのバゲットはご用意しております。
*グラスは御1人様1個使用して頂き、各ワイン30mlで。
*当日は混雑が予想されますので、立ち飲みの可能性がございます。
*ご予約は euro1978@me.com まで 

アイテムは8/16日に公開致します。

2010年7月28日水曜日

第2弾!!RMでの試飲会!!


 CHAMPAGNE BAR RM企画
Cave de Degustation (カーヴ・ド・デギュスタシオン)

このたび、RMでは皆様に様々なワインを楽しんで頂くために
試飲会を開催致します。ワイン愛好家の方、これからワインを学ばれる方、自分の好みを見つけたい方、普段ワインを飲まない方も、楽しんで頂ける会です。

日程: 8/4(水)
時間:19:30〜24:00までに好きな時間にいらして下さい。
完全予約制ですので、ワインがなくなることはありません。
会場:Champagne Bar RM (渋谷区道玄坂1-13-1 3F

ワイン:20アイテム
会費:3000円
人数:25人まで。

今回は、自然農法のワインを輸入している「ディオニー」さんのワインをご紹介させて頂きます。ワインの見た目も味わいも驚きのある面白いワインばかりです。ぜひこの機会にお試しください。皆様の参加を心よりお待ちしています!!

*フードはございませんが、口直しのバゲットはご用意しております。
*グラスは御1人様1個使用して頂き、各ワイン30mlで。
*当日は混雑が予想されますので、立ち飲みの可能性がございます。
*ご予約は euro1978@me.com まで 

2010年7月19日月曜日


料理人募集のお知らせ

うちの店でがんばってくれていた料理人が渡仏するに伴い、新しい料理人を募集いたします!!

* 給与:25万〜35万 
応募される方の現在の給与明細の金額、および経験をベースに考えたいと思います。

* 勤務時間は12時から24時ごろ。(大まかな目安です。)
* 基本的なお休みは日曜日。盆正月はお休みします。
* 現在は3人で調理場をまわしています。明るく、元気で体力のある方大歓迎です! 
ご希望などがありましたら、お気軽にお問い合わせください。
* 勤務開始は8月からを希望いたします。
* IZAKAYA VIN は、気軽な雰囲気の中でワインにあう本格的なフランス料理を楽しめるお店です。

連絡先は  
euro1978@me.com  加藤まで

お気軽にご相談ください。

ワイン会の変更

1979 Trotanoy  の状態が良くないので、今回は
1989 Petit Village に変更致します。

楽しみにしていた方、申し訳ありません!!

2010年7月13日火曜日

8/7(土) ボルドーの会

IZAKAYA VIN ワイン会

偉大なワイン産地ボルドーの魅力を楽しむ会。
最新のヴィンテージから飲み頃を迎え花開いた熟成ワイン、そして年月の深い魅力を備えた古酒まで様々なワインをご用意させて頂きます。

開催日時:8/7(土) 18:00〜21:00
場所:IZAKAYA VIN  3F
参加費:18,000円
定員:12名

8/1までにご連絡を下さい。
キャンセルは3日前までにお願い致します。
当日のお料理は簡単なものとさせて頂きます。

Champagne Bruno Paillard
Laville Haut Brion 1984 /Graves
Fontenil 2000 /Fronsac
Tertre Roteboeuf  2000 /Saint Emilion
Les Forts de Latour /1995
Pape Clement 1981 /Graves
Petit Village 1989 /Pomerol
Leoville Poyferre  1964 /Saint Julien

各60mlでのサービスとなります。
お申し込みはお名前、ご連絡先を記入の上、メールにてお申し込みください。
euro1978@me.com  担当 加藤 重信

それでは皆様の参加を心よりお待ちしております。