渋谷ワイン計画
渋谷にワインを。 渋谷=ワインの町になることを夢見て 。
2014年5月19日月曜日
竹の器
朝採りの竹で作られた器でシャンパンを飲みました(^O^)
泡は孔の影響でたちすぎるが、逆にいいデキャンタージュになり、味が柔らかくなりました。
そして何より、自然の器なのかワインとの相性は素晴らしかった。
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